【作者】 魏蓉城; 晏一祥; 黄瑞复;
【机构】 云南大学生物系; 云南大学生物系;
【摘要】 <正> 在《中国植物志》中的宽叶韭、大叶韭(A.hookeri Thwaites),滇西群众普遍习称苤菜。它是一种辛香蔬菜,分布于云南大理、保山、腾冲、鹤庆、丽江、勐海、建水和宣威以及西藏东南部等地,龙以滇西各地种植比较普遍。它的根、叶和菜苔均可更多还原