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枣的优良品种——鸣山大枣
【摘要】 鸣山大枣是甘肃省敦煌大枣的优良变异单株。它的果型特大,红褐色,色泽鲜艳;质地致密,汁多味甜;平均单重23.9克,最大可达42克,含糖量31.4%,维生素C含量396.2mg/100g,出干率高达52%以上。鸣山大枣树势强健,树冠开张,抗旱耐寒,抗病虫害,产量高,是干旱地区最有希望的鲜食加工兼用型品种之一。
- 【文献出处】 甘肃农大学报 ,Journal of Gansu Agricultural University , 编辑部邮箱 ,1985年03期
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