【作者】 倪大洲;
【机构】 复旦大学遗传学研究所;
【摘要】 <正> 发菜(Nostoc flagelliforme)属念珠藻科蓝绿藻属,藻体细长,黑绿色,呈毛发状。发菜是一种珍贵的食品。我国内蒙古、甘肃、宁夏、青海和新疆等省盛产发菜,每更多还原