【作者】 王学铭； 卢义钦；
【机构】 湖南医学院生化教研组； 湖南医学院生化教研组；
【摘要】 <正> 动物体内“贮存铁”虽几乎存在于所有的细胞内,但主要还是存在于网状内皮细胞和肝细胞内,它以铁蛋白及合铁血黄素两种形式出现,占体内总铁量的27％。 铁蛋白铁是可溶性的,它沉积于脱铁铁蛋白外壳内,形成一个结晶核心。含铁血黄素则是铁蛋白的降解产物,即铁蛋白丧失部分蛋白外壳后的聚集体。共所含的铁晶核不再与完整更多还原
