【作者】 丁新腾; 黄永明; 周安寰; 倪大洲;
【机构】 复旦大学化学系; 复旦大学化学系; 复旦大学遗传研究所;
【摘要】 本文报道乌梅醇—水提取液碱性部位氨基酸的鉴定及含量测定。经Beckman 119CL氨基酸分析仪测定,乌梅果肉部分含24种氨基酸及胆胺,乌梅仁中含15种氨基酸。更多还原