【作者】 陈武森； 陈瑞熙； 陈碧玲；
【机构】 福州市卫生防疫站； 福州市卫生防疫站；
【摘要】 <正> 沙门氏菌是人的细菌性食物中毒主要的常见菌之一,但目前国内有关牛羊沙门氏菌带染情况调查报道较少。为了探讨沙门氏菌在牛羊体内的携带和污染情况,我们于1982月1—7月,在褐川牛羊加工厂,对屠宰健康牛羊作了初步调查,现将调查结果报告如下:更多还原
