【作者】 蒲富慎； 潘建裕； 王汝谦； 周远明； 于振忠； 郑世平；
【机构】 中国农业科学院果树研究所； 中国农业科学院果树研究所；
【摘要】 <正> 苹果是世界重要的温带落叶果树,分布范围广。世界许多国家都有较多的栽培和产量,占落叶果树总产量将近一半。苹果营养丰富,风味尤佳,无论是生食或加工制成的各种产品,都深受人们的喜爱。晚熟品种经久耐贮,可贮至翌年4～5月,能季产年销,周年供应,成为果品中的大宗商品,在国内外市场上占有重要的位置。更多还原
