【作者】 庄虚之； 刁太清； 徐东明； 李信和； 廖富联； 袁世济； 严宇秀； 高远珍；
【机构】 四川省农科院果树研究所； 四川省农科院果树研究所； 成都市果品公司；
【摘要】 <正> 过去四川苹果贮藏较好的方法多为冷藏,这种方法虽然腐烂率低,但贮藏期较短、失重大.为使苹果能够季产年销、保证质量,世界各国主要采用气调方法贮藏.近十多年来,国外开展了苹果硅窗气调贮藏方法的研究,并已大量应用于生产.1976年我国生产了供果品气调贮藏用的硅橡胶薄膜.近年来,更多还原
