【作者】 赵力知； 汤期新； 骆贤芳； 郭云洪； 高伯禄；
【机构】 浙江农科院畜牧兽医研究所； 浙江农科院畜牧兽医研究所； 新昌县饲料公司； 新昌县土产公司；
【摘要】 <正> 纤维素酶是由真菌绿色木霉在培养过程中所产生的一种生物催化剂。它能够分解饲料中纤维素类结构复杂的有机物,使转化成葡萄糖及其他一些低聚糖等营养物质。且在家畜体内的发酵过程中,能产生挥发性脂肪更多还原
