【作者】 朱高章; 李泉水; 鲍洪卿;
【机构】 广东省韶关地区防疫站; 广东省韶关地区防疫站; 第十六冶金公司职工医院职防科;
【摘要】 <正> 1974年9月下旬我区水产供销公司从福建首次组销冰鲜鲐鱼一批(当地冷库贮存已半年),分售给工矿企业,食后引起1155例急性类过敏食物中毒,这是有史以来我区最大的一次食物中毒事件。本次食物中毒的发病率为万分之六百八十五,收置入院治疗的重症病例达更多还原