【作者】 黄积安；
【机构】 江西省蚕桑茶叶研究所；
【摘要】 <正> 茉莉花是窨制花茶的主要香料。近来,我省一些茶叶初、精制联合加工的单位,在加工大宗录茶的同时,还在努力发展一部分花茶,以满足国内外市场需要。七十年代以来,由于花茶需要量越来越大而带动了我省茉莉花的发展,各地除采用扦插、分蔸等方法,自繁自种外,每年还从广东、福建等省更多还原
