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膳食营养与心血管疾病

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【作者】 周韫珍；

【机构】 华中科技大学同济医学院 430030武汉；

【关键词】 膳食营养； 心血管疾病； 饱和脂肪酸； 膳食结构； 血清胆固醇； 反式脂肪酸； α-亚麻酸； 人体健康； 大麻油； 二十二碳六烯酸；
  • 【文献出处】 公共卫生与预防医学 ,Hubei Journal of Preventive Medicine , 编辑部邮箱 ,2004年05期
  • 【分类号】R54
  • 【被引频次】27
  • 【下载频次】894
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