【作者】 杜景新; 王丽; 燕杰;
【机构】 吉林省通化市中心医院; 吉林省通化市科学技术协会 通化134000; 通化134000; 通化134001;
【摘要】 应用氨基酸自动分析仪 ,对中国林蛙各部位七种样品氨基酸含量进行测定。结果 :必需氨基酸含量由高至低顺序为卵、活性油、肝脏、骨骼、腹膜皮、腹皮、背皮。提示 :中国林蛙各部位均值得开发利用。更多还原