日粮中添加不同水平维生素A对肉牛机体抗氧化能力的影响-中国重要会议论文全文数据库

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日粮中添加不同水平维生素A对肉牛机体抗氧化能力的影响

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【会议录名称】	全国养牛科学研讨会暨中国畜牧兽医学会养牛学分会第六届会员代表大会论文集 , 2005 年
【作者】	马向明; 杨在宾; 杨维仁;
【作者单位】	山东农业大学动物科技学院;
【会议名称】	全国养牛科学研讨会暨中国畜牧兽医学会养牛学分会第六届会员代表大会
【会议地点】	中国石家庄
【主办单位】	中国畜牧兽医学会养牛学分会
【学会名称】	中国畜牧兽医学会
【关键词】	肉牛; 维生素A; 抗氧化; 需要量;
【论文摘要】	选用30头体重350±10kg西门塔尔×鲁西黄牛杂交肉牛,研究了不同水平维生素A(VA)对肉牛血清中总超氧化物歧化酶(T-SOD)、铜锌超氧化物歧化酶(CuZn-SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、丙二醛(MDA)含量以及总抗氧化能力(T-AOC)的影响。将试牛随机分为对照组(日粮中不添加VA)和试验组(日粮中分别添加维生素A1100、2200、3300、4400、5500IU/Kg)。结果表明,日粮中添加3300IU/kg～4400IU/kgVA可以明显提高肉牛机体的GSH-Px、CuZn-SOD两种抗氧化酶的活力和T-AOC(P<0.05),但不能提高T-SOD的活力(P>0.05),当日粮中添加5500IU/kgVA时,以上三种酶的活性和T-AOC都有下降的趋势;日粮中添加4400IU/kg-5500IU/kgVA,可以明显降低肉牛血清中脂质过氧化反应产物MDA的含量(P<0.05),日粮VA添加量低于3300IU/kg时,肉牛血清中的MDA含量与对照组差异不显著;T-AOC、GSH-Px、CuZn-SOD抗氧化酶的活力和MDA的含量均可以敏感的反映出VA的添加水平,可以作为判断VA营养状况性...
【更新日期】	2005-12-20

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