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中国马铃薯产业发展与技术需求
 
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【会议录名称】
中国马铃薯学术研讨会与第五届世界马铃薯大会论文集 , 2004 年
【作者】
屈冬玉
;
谢开云
;
金黎平
;
卞春松
;
段绍光
;
【作者单位】
中国农业科学院
;
【会议名称】
中国马铃薯学术研讨会与第五届世界马铃薯大会
【会议地点】
中国云南昆明
【主办单位】
中国作物学会马铃薯专业委员会
【学会名称】
中国作物学会
【主编】
陈伊里、屈冬玉
【关键词】
马铃薯产业
;
育种技术
;
种薯生产技术
;
加工技术
;
贮运技术
;
【论文摘要】
中国已成为世界第一大马铃薯生产国,年种植面积达470多万hm2,总产量达6400多万t。随着马铃薯种植面积和总产量的增加,需要各种新的技术保证马铃薯产业的持续发展。这些技术将广泛应用于马铃薯产业的全过程,主要为马铃薯育种、种薯和商品生产、加工和贮运等方面。
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