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追肥运筹对优质小麦产量和品质的影响  
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【会议录名称】 第八届全国青年土壤暨第三届全国青年植物营养与肥料科学工作者学术讨论会论文集 , 2002 年
【作者】 黄绍文; 金继运; 董悦厚; 何萍; 徐恒永; 杨俐苹;
【英文论文作者】 Huang Shao-wen; Jin Ji-yun; Dong Yue-hou; He Ping; Xu Heng-yong; Yang Li-ping (1. Soil and Fertilizer Institute; Chinese Academy of Agricultural Sciences; Beijing 100081; 2.; China Program; PPI/PPIC; 3. Agricultural Technology Extension Center of Qingzhou city of Shandong province; Qingzhou 262500; 4. Crop Research Institute; Shandong Academy of; Agricultural Sciences; Jinan 250100);
【作者单位】 中国农业科学院土壤肥料研究所; 钾磷研究所中国项目部; 山东省青州市农业局; 山东省农业科学院作物研究所;
【会议名称】 第八届全国青年土壤暨第三届全国青年植物营养与肥料科学工作者学术讨论会
【会议地点】 中国福州
【主办单位】 福建农林大学资源与环境学院、福建省农科院土肥所、福建省农科院生态农业研究中心、福建省农业厅土肥站、福建省超大现代农业科技研究所、福建师范大学地理科学学院
【学会名称】 中国土壤学会
【关键词】 追肥运筹; 面包强筋小麦; 产量; 品质;
【英文论文关键词】 Top-dressing; Bread wheat; Yield; Quality;
【论文摘要】 在青州市东夏镇薛庙村进行了追肥运筹对面包强筋小麦济南17产量和品质的影响试验研究。结果表明,在试验各处理的基肥种类和用量均相同的情况下,追施不同种类肥料对优质小麦产量和品质的影响各不相同。追施N 90kg/hm2与不追氮比较,小麦产量增加580.0kg/hm2.增产11.1%;蛋白质和湿面筋含量分别增加1.3和2.3个百分点,稳定时间提高10.0min。在追施N 90kg/hm2或N 90kg/hm2、K2O 60kg/hm2的基础上,追施P2O530kg/hm2与不追磷比较,小麦产量增加334.5~409.5kg/hm2,增产5.9%~7.1%,但对小麦品质影响不明显。在追施N 90kg/hm2和P2O530kg/hm2的基础上,追施K2O 60kg/hm2与不追钾比较,小麦产量基本无差异,但追施钾尤其是硫酸钾更能提高面团稳定时间,可提高面团稳定时间1.5~2.5min。本试验条件下(基肥N、P2O5和K2O用量分别为97.5、105.0和52.5 kg/hm2)基于产量和品质的适宜追肥运筹为N 90kg/hm2、P2O5 30kg/hm2和K2O 60kg/hm2。
【英文论文摘要】 Top-dressing experiment conducted in Dongxia site indicated that based on basal application of 97. 5 kg N/hm2, 105 kg P2O5/hm2 and 52. 5 kg K2O/hm2, top-dressing affected grain yield and quality remarkably. Top-dressing of 90 kg N/hm2 increased yield by 579. 0kg/hm2 (11. 1%), protein content and wet gluten content increased by 1.3 and 2.3 percentage point, respectively, and dough stability increase was 10. 0min. Based on top-dressing of 90 kg N/hm2 or 90 kg N/hm2 and 60 kg K2O/hm2, top-dressing of 30 kg P2O...
【基金】 农业科技跨越计划项目中加(PPI/PPIC)合作项目资助。

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