【读者推荐文章】

中国期刊全文数据库 中国重要报纸全文数据库 中国博士学位论文全文数据库 中国优秀硕士学位论文全文数据库 中国重要会议论文全文数据库

【相似文献】 中国期刊全文数据库 中国优秀硕士学位论文全文数据库 中国博士学位论文全文数据库 中国重要会议论文全文数据库 中国重要报纸全文数据库 中国学术期刊网络出版总库

点击下列相关研究机构和相关文献作者，可以直接查到这些机构和作者被《中国知识资源总库》收录的其它文献，使您全面了解该机构和该作者的研究动态和历史。

【文献分类导航】从导航的最底层可以看到与本文研究领域相同的文献，从上层导航可以浏览更多相关领域的文献。

工业技术 　 轻工业、手工业 　　 食品工业 　　　 一般性问题 　　　　 基础科学 　　　　　 食品胶体化学、流变学及物性学