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大孔吸附树脂脱色桑叶多糖的研究  
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【英文篇名】 Study on the Decoloration of Polysaccharides from Mulberry Leaves by Macro-resin Adsorption
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【作者】 夏玮; 吕庆; 张文清; 罗国安; 花蕾;
【英文作者】 Xia Wei1; Lv Qing1; Zhang Wenqing1; Luo Guoan1; 2; Hua Lei11(School of Chemistry and Molecular Engineering; East China University of Science and Technology; Shanghai 200237; China) 2(Departmnet of Chemistry; Tsinghua University; Beijing 100084; China);
【作者单位】 华东理工大学化学与分子工程学院; 华东理工大学化学与分子工程学院 上海; 清华大学化学系; 100084;
【文献出处】 食品与发酵工业 , Food and Fermentation Industries, 编辑部邮箱 2007年 02期  
期刊荣誉:中文核心期刊要目总览  ASPT来源刊  中国期刊方阵  CJFD收录刊
【中文关键词】 桑叶多糖; 脱色; 大孔吸附树脂;
【英文关键词】 mulberry leaves polysaccharides; decoloration; resin adsorption;
【摘要】 文中考察了5种不同型号大孔吸附树脂对桑叶粗多糖溶液的脱色作用,较为系统地研究了吸附工艺条件对树脂脱色能力的影响。结果表明:AB-8树脂具有较好的脱色效果,以4.6BV/h(1BV=8 mL)的流速对3%粗多糖溶液进行吸附脱色时,处理量5BV(树脂床体积),脱色率可达82%,多糖回收率达到83%;并对树脂的再生性能进行了评价。脱色前后桑叶粗多糖的高效凝胶过滤色谱表明AB-8树脂可能对不同分子量范围的多糖都有一定的吸附作用。
【英文摘要】 The effect of five types of macro-resin on the decoloration of mulberry leaves polysaccharides was studied.The results showed that resin AB-8 represented the best decoloration ability.The best conditions for decoloration were determined as follows:concentration of polysaccharide solution 3%;flow rate:37ml/h.Under these conditions,the decoloration rate was 82% for 5BV treatment capacity and polysaccharide recovery rate was 83%.In the mean time,the regeneration of resin AB-8 was evaluated.The experiments indi...
【更新日期】 2007-06-12
【分类号】 TQ28
【正文快照】 桑叶为桑科桑属家桑的叶,是国家卫生部公布的药食两用的中药。历代中医药书籍均有桑叶治疗消渴症的记载。现代药理试验证明,其多糖部分对四氧嘧啶糖尿病小鼠有显著的降血糖作用[1,2]。采用水提醇沉法获得的桑叶粗多糖,色泽较深,这不但影响多糖作为功能性食品或药品的外观,而且?

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