北沙参水溶性多糖提取工艺-中国学术期刊网络出版总库

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北沙参水溶性多糖提取工艺

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【英文篇名】	Extraction Techniques of the Water-soluble Polysaccharide from Glehnia Littoralis
【下载频次】	★★★★★
【作者】	侯宗福; 张彬; 周武; 李福星; 刘伟;
【英文作者】	HOU Zong-fu; ZHANG Bin; ZHOU Wu; LI Fu-xing; LIU Wei(The Key Laboratory of Food Science of Ministry of Education; Nanchang University; Nanchang 330047; China);
【作者单位】	南昌大学食品科学教育部重点实验室; 南昌大学食品科学教育部重点实验室江西南昌; 江西南昌;
【文献出处】	南昌大学学报(理科版) , Journal of Nanchang University(Natural Science), 编辑部邮箱 2007年 01期期刊荣誉：中文核心期刊要目总览 ASPT来源刊 CJFD收录刊
【中文关键词】	北沙参; 水溶性多糖; 提取; 正交试验法;
【英文关键词】	glehnia littoralis; water-soluble polysaccharide; extraction; orthogonal test;
【摘要】	以乙醇浓度、浸提时间、浸提次数和浸提温度为考查因素,采用正交试验法对北沙参中水溶性多糖进行提取优化实验,结果表明:醇析浓度85%,浸提时间2.0 h,浸提次数3次,浸提温度80℃为最佳提取条件。北沙参水溶性多糖的提取率为2.4%,多糖相对含量为90%。
【英文摘要】	The ethanol concentration for precipitation,extraction time,extraction times and extraction temperature were selected as four factors to design the orthogonal test and the optimum condition of extraction techniques was obtained.The results show the optimum condition for the extraction technique is as follows: ethanol concentration for precipitation is 85%,extraction time is 2.0 h,extraction times is 3 and extraction temperature is 80 ℃.The extraction ratio of polysaccharide from Glehnia littoralis is 2.4% a...
【更新日期】	2007-05-18
【分类号】	TQ461
【正文快照】	北沙参(G lehnia littoralis)又称莱阳沙参、银河参、海沙参、辽沙参,为多年生草本伞形花科植物。《本草纲目》记载:其气特异,味微甘,性微寒,养阴生津,可用于肺热咳嗽、唠嗽痰血、热病津伤、口渴等病症。该植物主要分布于山东、辽宁、河北等地。北沙参的主要有效成分为苷类物质

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