中国学术期刊网络出版总库
  关闭
浅谈膜分离技术在乳品工业中的应用进展  
   推荐 CAJ下载 PDF下载
【下载频次】 ★★★★★
【作者】 张丽娜; 陈一资;
【作者单位】 四川农业大学食品科学系;
【文献出处】 中国乳业 , China Dairy, 编辑部邮箱 2007年 07期  
期刊荣誉:ASPT来源刊  CJFD收录刊
【中文关键词】 膜分离技术; 乳品工业; 应用进展;
【摘要】 主要介绍了膜分离技术特点、分离方法及其分离原理,并在此基础上综述了膜分离技术在乳品工业中的应用,分析了该技术存在的问题,探讨了膜技术的发展前景。
【更新日期】 2007-08-23
【分类号】 TS252.4
【正文快照】 膜分离(Membrane Separating)是利用天然或人工制备的具有选择透过性膜,以外界能量或化学位差为推动力对双组分或多组分的溶质和溶剂进行分离、分级、提纯和浓缩的方法。由于其省能、高效、简单、造价低、易于操作,可代替传统的分离技术(如精馏、蒸发、萃取、结晶等过程),所以?

xxx
【读者推荐文章】中国期刊全文数据库 中国博士学位论文全文数据库 中国优秀硕士学位论文全文数据库 中国重要会议论文全文数据库
【相似文献】
中国期刊全文数据库
中国优秀硕士学位论文全文数据库
中国博士学位论文全文数据库
中国重要会议论文全文数据库
中国重要报纸全文数据库
中国学术期刊网络出版总库
点击下列相关研究机构和相关文献作者,可以直接查到这些机构和作者被《中国知识资源总库》收录的其它文献,使您全面了解该机构和该作者的研究动态和历史。
【文献分类导航】从导航的最底层可以看到与本文研究领域相同的文献,从上层导航可以浏览更多相关领域的文献。

工业技术
  轻工业、手工业
   食品工业
    乳品加工工业
     乳品加工工艺
  
 
  CNKI系列数据库编辑出版及版权所有:中国学术期刊(光盘版)电子杂志社
中国知网技术服务及网站系统软件版权所有:清华同方知网(北京)技术有限公司
其它数据库版权所有:各数据库编辑出版单位(见各库版权信息)
京ICP证040431号    互联网出版许可证 新出网证(京)字008号