微生物发酵豆粕对断奶仔猪生长、血清指标及肠道形态的影响-中国学术期刊网络出版总库

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微生物发酵豆粕对断奶仔猪生长、血清指标及肠道形态的影响

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【英文篇名】	Effects of Fermented Soybean Meal on Growth,Serum Parameters and the Intestine Morphology in Weaned Piglet
【下载频次】	★★★★★
【作者】	冯杰; 刘欣; 卢亚萍; 刘媛媛;
【英文作者】	FENG Jie LIU Xin LU Ya-ping LIU Yuan-yuan(Feed Science Institute; Zhejiang University; Hangzhou 310029; China);
【作者单位】	浙江大学动物科技学院教育部分子营养重点实验室; 浙江大学动物科技学院教育部分子营养重点实验室杭州;
【文献出处】	动物营养学报 , Chinese Journal of Animal Nutrition, 编辑部邮箱 2007年 01期期刊荣誉：中文核心期刊要目总览 ASPT来源刊 CJFD收录刊
【中文关键词】	断奶仔猪; 微生物发酵; 豆粕; 生长性能; 血清指标; 肠道形态;
【英文关键词】	Weaned piglet; Fermented soybean meal; Growth performance; Serum parameters; Intestine morphology;
【摘要】	本文旨在研究微生物发酵豆粕对仔猪生长及血清指标的影响,并且根据肠道组织形态学的微观变化,评价了不同处理的豆粕对早期断奶仔猪肠道形态的影响。选用60头35日龄断奶体重为(8.62±0.21)kg的同窝杜×长×大仔猪,分为试验组和对照组,每组3个重复,每个重复10头,分别饲喂以普通豆粕为对照组,微生物发酵豆粕为试验组的日粮。试验结果表明:饲喂微生物发酵豆粕使仔猪料重比降低8.39%(P<0.05),腹泻指数降低39.96%(P<0.01),血清尿素氮含量降低39.47%(P<0.01),血清IgG含量降低6.35%(P<0.05)。豆粕经微生物发酵后减轻饲粮中大豆蛋白对肠道的过敏损伤,使肠道维持良好的结构形态,从而促进营养物质的消化吸收。
【英文摘要】	A study was conducted to investigate effect of fermented soybean meal and soybean meal on growth performance, serum parameters and small intestine morphology in weaned piglets.Sixty crossbred piglets (Duroc×Landrace×Yorkshire) with an average initial weight of (8.62 ±0.21) kg were allotted to two dietary treatments on the basis of weight, and ancestry was equalized across treatments in a randomized complete block design. Three replications with ten pigs per replicate were used for each treatment. All piglet...
【基金】	国家973计划课题(2004CB117506); 浙江省重点科研(2004C22027)资助项目
【更新日期】	2007-03-30
【分类号】	S828
【正文快照】	豆粕是目前养殖业应用最为广泛的蛋白质饲料资源,但研究表明,利用大量豆粕作为饲粮蛋白,由于抗营养因子及抗原蛋白的存在,导致幼龄动物小肠发生过敏反应,损伤小肠形态结构[1],影响营养物质的消化吸收,进而影响健康生长。断奶仔猪由于其消化道生理功能发育不完善,内源酶分泌不足

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