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刺山柑果实挥发油化学成分的研究  
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【英文篇名】 Chemical Component in Essential Oil from Dried Fruit of Capparis spinosa L.
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【作者】 白红进; 赵小亮; 刘文杰;
【英文作者】 BAI Hong-jin et al(Key Laboratory of Protection and Utilization of Biological Resources in Tarim Basin; Xinjiang Production & Construction Corps Alar; Xinjiang 843300);
【作者单位】 新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室; 新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室 新疆阿拉尔; 新疆阿拉尔;
【文献出处】 安徽农业科学 , Journal of Anhui Agricultural Sciences, 编辑部邮箱 2007年 09期  
期刊荣誉:ASPT来源刊  CJFD收录刊
【中文关键词】 刺山柑; 干果; 挥发油; 气相色谱-质谱;
【英文关键词】 Capparis spinosa L.; Dried fruit; Essential oil; GC-MS;
【摘要】 采用挥发油测定器从新疆野生刺山柑干果中提取挥发油,用GC-MS法对化学成分进行鉴定。共分离出57个峰,确定了其中53种化合物,所鉴定化合物的含量占全油的94.19%,主要化学成分为(Z,Z)-9,12-十八碳二烯酸(26.40%),棕榈酸(15.35%),十八碳-9-烯酸(11.41%),1,2-苯二酸二(2-甲基丙基)酯(5.77%),邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(4.41%),2-甲氧基苯酚(2.94%),肉豆蔻酸(2.67%),月桂酸(2.47%),(Z,Z)-9,12-十八碳二烯酸甲酯(2.03%),Z-11-棕榈酸(1.86%),α-吡咯乙酮(1.04%),棕榈酸甲酯(1.02%)。以上12种化合物占总挥发油的77.37%。
【英文摘要】 The essential oil from the dried fruit of Capparis spinosa L.was extracted with steam-stilling and analyzed with capillary GC-MS method.By capillary chromatography,more than 57 peaks were isolated and 53 compounds were identified,which accounted for 94.19% of total content.The main chemical component of oil were(Z,Z)-9,12-Octadecadienoic acid(26.40%);Hexadecanoic acid(15.35%),Octadec-9-enoic acid(11.41%),1,2-Benzene dicarboxylic acid-bis(2-methylpropyl) ester(5.77%),Di-(2-ethylhexyl)phthalate(4.41%),2-metho...
【基金】 新疆生产建设兵团科技局成果转化与推广计划项目(2006YD29); 新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室开放课题(BR0609); 塔里木大学校长基金重点项目(TDZKZD05002)
【更新日期】 2007-05-18
【分类号】 S666
【正文快照】 刺山柑(Capparis spinosaL.)又称老鼠瓜、野西瓜,维语称“波里克果”或“卡盘”,为山柑科刺山柑属藤本植物,是荒漠、半荒漠、干旱、半干旱地区极有栽培价值的抗旱植物。该植物主要分布于欧洲、北美、大洋洲、亚洲西部,我国新疆、甘肃、内蒙古、西藏等省区均有分布。我国沙区仅?

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