富硒益生菌的急性毒性和遗传毒性试验-中国学术期刊网络出版总库

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富硒益生菌的急性毒性和遗传毒性试验

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【英文篇名】	Acute Toxicity and Genotoxicity Tests of Selenium-enriched Probiotics
【下载频次】	★★★★★
【作者】	秦顺义; 黄克和;
【英文作者】	QIN Shun-yi; HUANG Ke-he (College of Veterinary Medicine; Nanjing Agricultural University; Nanjing 210095; China);
【作者单位】	南京农业大学动物医学院; 南京农业大学动物医学院江苏南京; 江苏南京;
【文献出处】	癌变.畸变.突变 , Carcinogenesis,Teratogenesis & Mutagenesis, 编辑部邮箱 2007年 02期期刊荣誉：ASPT来源刊 CJFD收录刊
【中文关键词】	富硒益生菌; 急性毒性; Ames试验; 微核试验; 精子畸形试验;
【英文关键词】	selenium-enriched probiotics; acute toxicity; Ames test; micronucleus test; sperm abnormality test;
【摘要】	背景与目的:研究富硒益生菌的急性毒性和遗传毒性。材料与方法:采用小鼠急性毒性试验、Ames试验、小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验和小鼠精子畸形试验等对富硒益生菌进行安全性试验研究。结果:急性毒性试验表明,小鼠灌胃给予富硒益生菌,其LD50为18.49g/kg。Ames试验、微核试验和精子畸形试验结果均为阴性。结论:在本次实验条件下,富硒益生菌表现出一定的急性毒性,但未见遗传毒性。由此可初步判定,在人体推荐摄入剂量每天50mg范围内使用富硒益生菌是安全可靠的。
【英文摘要】	BACKGROUND & AIM: To study the acute toxicity and genotoxicity of selenium-enriched probiotics. MATERIALS AND METHODS: Acute toxicity test of mice,Ames test,micronucleus test of bone marrow PCE cell in mice, sperm abnormality test of mice were used. RESULTS: The oral acute toxicity study revealed that the LD50 of selenium-enriched probiotics was 18.49 g/kg in mice. The results of genotoxicity tests were all negative, including Ames test, micronucleus test and sperm shape abnormality test. CONCLUSION: Seleni...
【基金】	国家自然科学基金项目(30371060;30671547); 江苏省自然科学基金(BK2006144)
【更新日期】	2007-05-11
【分类号】	R114
【正文快照】	硒(selenium)是人和动物生长发育所必需的微量元素之一,具有多种重要的生物学功能,包括:调节维生素的吸收与消耗;参与电子传递,调节机体代谢;提高机体免疫力和抗病力;影响人和动物的生殖机能;抗肿瘤;抗自由基;延缓衰老;拮抗有毒元素等[1-2]。与无机硒相比,有机硒具有毒性小、生

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