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饼肥对烤烟叶片发育过程中质体色素降解及相关酶类活性的影响  
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【英文篇名】 Effect of Cake Fertilizer on the Pigments Degradation and Related Enzyme Activities in Flue-cured Tobacco
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【作者】 韦凤杰; 范艺宽; 刘国顺; 王芳; 李亚娟; 郭巧燕;
【英文作者】 WEI Feng-Jie; FAN Yi-Kuan; LIU Guo-Shun~*; WANG Fang; LI Ya-Juan and GUO Qiao-Yan(National Tobacco Cultivation; Physiology and Biochemistry Research Center; Henan Agricultural University; Zhengzhou 450002; Henan; China);
【作者单位】 河南农业大学国家烟草栽培生理生化研究基地; 河南农业大学国家烟草栽培生理生化研究基地 河南郑州; 河南郑州;
【文献出处】 作物学报 , Acta Agronomica Sinica, 编辑部邮箱 2006年 05期  
期刊荣誉:中文核心期刊要目总览  ASPT来源刊  中国期刊方阵  CJFD收录刊
【中文关键词】 饼肥; 烤烟; 发育; 色素; 叶绿素酶; 脂氧合酶;
【英文关键词】 Cake fertilizer; Flue-cured tobacco; Growth; Pigment; Chlorophyllase; LOX;
【摘要】 采用盆栽方法研究了饼肥对烤烟叶片发育过程中色素降解及相关生理变化。结果表明,饼肥处理叶绿素、叶绿素酶活性、总类胡萝卜素整个生育期含量均较高;无机肥处理在烤烟叶片发育过程中叶绿素的a/b比例保持基本恒定,而饼肥处理促进叶绿素a的代谢。饼肥对新黄质前中期起促进积累作用,中后期起促进代谢作用;饼肥显著促进叶黄质、β-胡萝卜素积累;对紫黄质的影响两处理效应大致相同。无机肥处理的脂氧合酶(LOX)活性在烤烟发育前期高于饼肥处理,30 d后一直低于饼肥处理。饼肥调整了发育末期类胡萝卜素类物质组分比例和色素与相关酶类的关系。
【英文摘要】 Plastid pigments are important natural products in flue-cured tobacco and there are about two types such as chlorophyll and carotenoid.In green tobacco two major chlorophylls are present: chlorophyll a and chlorophyll b(Fig.1).Four major carotenoids are present: lutein,beta-carotene,violaxanthin and neoxanthin(Fig.5).It is known that carotenoid degradation products such as beta-ionone,damascenone,beta-damascone,2,2,6-trimethylcyclohex-2,4-dione and the megastigmatrienones are important to the aroma of flue-...
【基金】 国家烟草专卖局项目(110200201005)
【更新日期】 2006-06-07
【分类号】 S572
【正文快照】 烟叶中叶绿素、类胡萝卜素及其降解物是烟叶重要的致香物质,叶绿素、类胡萝卜素及其降解物种类和含量直接决定着烟叶的品质,因此,对色素及相关因素的研究在国内外一直是一个热点。有关烟草色素方面有大量报道,烟草中色素的总量和组成随其品种、类型、生长阶段、加工处理方法的?

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