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饲料霉变的危害、防霉及其检测
 
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【作者】
朱南山
;
张彬
;
【作者单位】
湖南农业大学动物科技学院
;
湖南农业大学动物科技学院 长沙
;
【文献出处】
湖北畜牧兽医
,
Hubei Journal of Animal and Veterinary Sciences
,
编辑部邮箱
2006年 01期
期刊荣誉:CJFD收录刊
【更新日期】
2006-04-07
【分类号】
S816
【正文快照】
随着生活水平的不断提高,追求无污染,无残留和无公害的安全绿色食品已成为一种新的消费时尚。要生产出安全,优质,放心的畜产品,饲料的品质和安全性是最基本的保证。据联合国粮农组织估计,全世界每年大约有5%~7%的粮食和饲料受霉菌侵蚀而发生霉变,营养价值降低,严重的失去饲用?
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