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杜仲叶速溶茶的研制初报  
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【英文篇名】 Preliminary Report on Research of Instant Leaf Tea of Eucomrnia Ulmoides
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【作者】 彭易坡; 项昌金;
【英文作者】 Peng Yipo~(1) Xiang Changjin~(1) (1.Xianning City State-own Forest Farm Administration in Hubei Province Xianning 437100; 2.Bio-engineering Centre of Wuhan University Wuhan 430070);
【作者单位】 湖北省咸宁市国有林场管理处; 武汉大学生物工程中心 咸宁;
【文献出处】 湖北林业科技 , Hubei Forestry Science and Technology, 编辑部邮箱 2006年 01期  
期刊荣誉:ASPT来源刊  CJFD收录刊
【中文关键词】 杜仲; 速溶茶;
【英文关键词】 Eucomrnia ulmoides; instant tea;
【摘要】 为拓展我国特有经济树种杜仲应用范围,推进林业产业开发,本文报道了1种“杜仲叶速溶茶”的制备方法,同时对该产品的理化性状、营养构成、质量标准进行了描述。
【英文摘要】 In order to expand application range of peculiar economic tree species of Eucomrnia ulmoides,pu- shes forward forestry development,this paper reports a method to prepare“nstant leaf tea of Eucomrnia ul- moides”,meanwhile,describes its character of physics and chemistry,nutrition form and quality standard.
【更新日期】 2006-04-11
【分类号】 TS272
【正文快照】 杜仲(Eueomrnia uzmoije:oliv),中国特有古 老孑遗的国家二级保护植物,名贵经济树种,也是 世界上适应范围最广的胶原植物[l1。我国栽培杜 仲已有2千多年的历史。19世纪末20世纪初,杜 仲被陆续引种到欧洲、美洲等多个国家闭。近几十 年,杜仲资源在全国各产区迅速发展,栽培

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