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超临界流体萃取技术在农药残留分析中的应用  
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【作者】 薄尔琳; 于基成; 曹远银;
【作者单位】 沈阳农业大学植物保护学院; 大连民族学院生命科学学院; 沈阳农业大学植物保护学院 辽宁沈阳; 辽宁大连; 辽宁沈阳;
【文献出处】 安徽农业科学 , Journal of Anhui Agricultural Sciences, 编辑部邮箱 2006年 15期  
期刊荣誉:ASPT来源刊  CJFD收录刊
【中文关键词】 超临界流体; 萃取; 农药残留; 检测;
【摘要】 介绍了超临界流体萃取技术(SFE)在食品中各类农药残留分析的应用以及研究现状,并展望了其在农药残留分析中的广阔前景。
【基金】 辽宁省自然科学基金(20032132); 辽宁省教育厅资助项目
【更新日期】 2006-11-27
【分类号】 S481.8
【正文快照】 农药残留危害生态环境及人类健康,食品中农药残留分析的重要性日趋提高,而样品前处理的结果直接影响到农残分析的质量。超临界流体萃取(Supercritical fluid extraction,SFE)作为一项新的提取技术,自20世纪80年代以来发展迅速,在诸多领域得到广泛应用,近年来在分析化学中的应用

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