中国学术期刊网络出版总库
  关闭
恩施老鹰茶饮用安全性研究  
   推荐 CAJ下载 PDF下载
【英文篇名】 Study on the Drinking Security of Glede Tea in Enshi
【下载频次】 ★★★☆
【作者】 张建新;
【英文作者】 ZHANG Jian-xin(The School of Biological Science and Technology; Hubei Institute for Nationalities; Enshi; Hubei 445000);
【作者单位】 湖北民族学院生物科学与技术学院 湖北恩施;
【文献出处】 安徽农业科学 , Journal of Anhui Agricultural Sciences, 编辑部邮箱 2006年 10期  
期刊荣誉:ASPT来源刊  CJFD收录刊
【中文关键词】 老鹰茶; ; ; ; 饮用安全性;
【英文关键词】 Glede tea; Lead; Cadmium; Hydrargyrum; Security;
【摘要】 以恩施自治州不同产地的纯天然老鹰茶为原料,用双硫腙比色法对老鹰茶茎和叶的铅、镉、汞含量进行了研究。结果表明:老鹰茶茎和叶中铅、镉、汞的含量低,其中部分有显著性差异,茎的含量略高于叶,但均远低于国标的上限,具有很高的饮用安全性和开发利用价值。
【英文摘要】 The glede tea from the different producing areas in Enshi Autonomous Prefecture were used as the raw material and the content of lead cadmium hydrargyrum in the stem and leaf was examined with the dithizon spectrophotometry.The results were as follows: the content of lead cadmium hydrargyrum in the stem and leaf of glede tea was low,and the content in stem was higher than that in leaf slightly,but they were under the GB,so the glede tea had supernal drinking security and exploitation value.
【更新日期】 2006-11-09
【分类号】 TS272
【正文快照】 老鹰茶(Litsea coreana Levc.Vav),樟科、木姜子属、毛豹皮樟,俗称白茶。在西南地区广大农村的老百姓依然把老鹰茶作为盛夏最好的祛暑饮料,而且这种嗜好也逐渐延伸至城市。有证据表明老鹰茶距今有250年的饮用历史[1]。老鹰茶含有丰富的营养成分,可防馊、防腐、止泻、止嗝,其中,

xxx
【读者推荐文章】中国期刊全文数据库 中国博士学位论文全文数据库 中国优秀硕士学位论文全文数据库 中国重要会议论文全文数据库
【相似文献】
中国期刊全文数据库
中国优秀硕士学位论文全文数据库
中国博士学位论文全文数据库
中国重要会议论文全文数据库
中国重要报纸全文数据库
中国学术期刊网络出版总库
点击下列相关研究机构和相关文献作者,可以直接查到这些机构和作者被《中国知识资源总库》收录的其它文献,使您全面了解该机构和该作者的研究动态和历史。
【文献分类导航】从导航的最底层可以看到与本文研究领域相同的文献,从上层导航可以浏览更多相关领域的文献。

工业技术
  轻工业、手工业
   食品工业
    饮料冷食制造工业
    
  
 
  CNKI系列数据库编辑出版及版权所有:中国学术期刊(光盘版)电子杂志社
中国知网技术服务及网站系统软件版权所有:清华同方知网(北京)技术有限公司
其它数据库版权所有:各数据库编辑出版单位(见各库版权信息)
京ICP证040431号    互联网出版许可证 新出网证(京)字008号