金银花中黄酮类物质最佳提取工艺的研究-中国学术期刊网络出版总库

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金银花中黄酮类物质最佳提取工艺的研究

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【英文篇名】	Extraction studies on the Flavonoid fromHoneysuckle
【下载频次】	★★★★★
【作者】	丁利君; 吴振辉; 蔡创海; 陈欢玲;
【英文作者】	Ding LiJun et al.;
【作者单位】	韩山师范学院化生系; 521041;
【文献出处】	食品科学 , Food Science, 编辑部邮箱 2002年 02期期刊荣誉：中文核心期刊要目总览 ASPT来源刊中国期刊方阵 CJFD收录刊
【中文关键词】	金银花; 黄酮类化合物; 最佳提取工艺; 超声波; 回流; 正交实验;
【英文关键词】	Honeysuckle Flavonoid compounds Optimum extraction Process ultrasoni c Backwatering Normal experiment;
【摘要】	采用水提法、醇提法、超声波法探讨了从金银花中提取黄酮类化合物的最佳工艺条件。实验结果表明,超声波法的提取效果最好,即在60倍于样重的40%的乙醇浸泡24h,之后再用超声波下提取45min,其黄酮浸出量为16.91%。
【英文摘要】	The optimumextracting conditions offlavonoids fromHoneysuckle were s tudied.The results were:60:1of40%ethanoltodousethedriedHoneysucklefor24hours,andultrasonictr eatmentlastedfor45minutes.Theex traction of flavonoids was as highas 16.91%.
【分类号】	O629
【正文快照】	金银花（Honeysuckle）为忍冬科多年生半常绿缠绕植物忍冬（LoniceraJaponecaThumb）的花蕾及初开的花，又名忍冬花、银花、双花等。金银花初夏开花时采收，晒或用硫磺熏干，即可炒晒或蒸晒后干燥而成。忍冬分布广泛，我国大部分地区均产，而以山东产量最大，河南产的质量较佳?

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