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蔬菜对大气汞和土壤吸收的研究  
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【英文篇名】 Study on the Contribution of Mercury from Atmosphere and Soil to Vegetalde
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【作者】 刘德绍; 郭莉萍; 青长乐;
【英文作者】 Liu Deshao 1; Guo Liping 2; Qing Changle 3 (1.Changqing Environmental Protection Bureau; Chongqing 400015; 2.Changqing Oil Higher Training School; Chongqing 400030; 3.Southwest Agricultural University; Chongqing 400716);
【作者单位】 重庆市环境保护局; 重庆石油高等专科学校; 西南农业大学 重庆;
【文献出处】 重庆环境科学 , Chongqing Environmental Science, 编辑部邮箱 2002年 06期  
期刊荣誉:CJFD收录刊
【中文关键词】 蔬菜; ; 吸收;
【英文关键词】 Vegetable; Absorption; Mercury;
【摘要】 通过田间观测和盆栽试验研究了蔬菜富集汞的特性及土壤、大气对蔬菜汞的贡献。对田间 11种蔬菜的研究发现 ,蔬菜根和叶的含汞浓度高于茎和果 ;在自然条件下 ,蔬菜所吸收的汞 60 %以上分布于地上部的可食部分。盆栽试验结果表明 ,在气汞浓度为 5 7.6± 14.7ng· m- 3条件下 ,红萝卜、莴苣叶 (可食部分 )的含汞浓度超过了食品卫生标准 ;气汞、土壤汞对蔬菜汞的贡献率分别为 70 .4~ 90 .7%、9.3~ 2 9.6% ,气汞较土壤汞是蔬菜更为重要的汞源
【英文摘要】 In this research the characteristics of vegetable accumulation Hg and the contribution of atmosphere and soil to vegetable Hg were studied by field observation and pot experiments.11 kinds of vegetable were experimented in field,The results indicated that the Hg contents in roots and leaves of vegetables were higher than that of stems and fruits.Naturally more than 60% of the assimilated Hg distributed in the up-ground edible parts.The results of pot experiments showed that the Hg content of the edible part...
【分类号】 X503.2
【正文快照】 自 195 6年日本水俣病事件以来 ,被汞污染的自然环境向人类发出的警示不断增加。业已发现 ,在酸沉降危害地区陆生植物食品含汞浓度不断增长 ,蔬菜可食部分含汞浓度超过食品卫生标准的现象时有发生[2 ] ,汞在陆生食物链的传递呈数量级上升 [5]。蔬菜的生长期为 10 0 d左右 ,在较

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