| 
  中国学术期刊网络出版总库
  关闭
茶提取物和茶多酚抗突变机理研究进展  
   推荐 CAJ下载 PDF下载
【英文篇名】 RESEARCH PROGRESS ON THE ANTIMUTAGENIC MECHANISM OF TEA EXTRACT AND TEA POLYPHENOLS
【下载频次】 ★★★★★
【作者】 陈留记; 杨贤强;
【英文作者】 CHEN Liu Ji; YANG Xian qiang ( Department of Tea Science; Zhejiang University; Hangzhou 310029);
【作者单位】 浙江大学茶学系;
【文献出处】 天然产物研究与开发 , Natural Product Research and Development, 编辑部邮箱 2001年 02期  
期刊荣誉：ASPT来源刊  CJFD收录刊
【中文关键词】 茶多酚; 儿茶素; 抗氧化; 抗突变; 机理;
【英文关键词】 tea polyphenols; catechins; antioxidation; antimutagenese; mechanism;
【摘要】 茶提取物和茶多酚的防癌抗突变作用在国内外的实验研究中已得到充分证明。本文就茶及茶多酚的生物抗突变作用、去突变作用、抗氧化作用及对酶活性的调节作用等抗突变机理的研究状况进行了综述 ,以期为茶及茶多酚的进一步开发应用提供理论参考。
【英文摘要】 The antimutagenese of tea extract and tea polyphenols have been testified fully in home and overseas study.The antimutagenic mechanism,which includes Bio antimutagenese,Desmutagenese,antioxidation,adjustment to enzyme activity and so on,is summarized in this paper.It is hoped that this paper can provide theoretical reference for farther application of tea extract and tea polyphenols.
【分类号】 R730.2
【正文快照】 恶性肿瘤是危及人类生命的最严重的疾病之一 ,是仅次于心血管病的第二高死亡率的疾病 ,且多伴有难以忍受的痛苦 ,预防和治疗癌症已成为促进癌症研究的社会性要求。癌的发生理论研究表明[1 ] ,机体和环境中的致癌物的致癌性与其致突变性存在着极大的相关性 ,基因突变在肿瘤形成?

xxx
【读者推荐文章】中国期刊全文数据库 中国博士学位论文全文数据库 中国优秀硕士学位论文全文数据库
【相似文献】
中国期刊全文数据库
中国优秀硕士学位论文全文数据库
中国博士学位论文全文数据库
中国重要会议论文全文数据库
中国重要报纸全文数据库
中国学术期刊网络出版总库
点击下列相关研究机构和相关文献作者，可以直接查到这些机构和作者被《中国知识资源总库》收录的其它文献，使您全面了解该机构和该作者的研究动态和历史。
【文献分类导航】从导航的最底层可以看到与本文研究领域相同的文献，从上层导航可以浏览更多相关领域的文献。

医药、卫生
　 肿瘤学
　　 一般性问题
　　　 肿瘤病理学、病因学
  
 
  CNKI系列数据库编辑出版及版权所有：中国学术期刊(光盘版)电子杂志社
中国知网技术服务及网站系统软件版权所有：清华同方知网(北京)技术有限公司
其它数据库版权所有：各数据库编辑出版单位（见各库版权信息）
京ICP证040431号    互联网出版许可证 新出网证（京）字008号