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羧甲基壳聚糖对水稻氮代谢关键酶活性及籽粒蛋白质含量的影响  
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【英文篇名】 Effects of Carboxymethyl Chitosan on Key Enzymes Activities of Nitrogen Metabolism and Grain Protein Contents in Rice
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【作者】 李科; 卢向阳; 彭丽莎; 刘强;
【英文作者】 LI Ke 1; LU Xiang-yang 1; PENG Li-sha 2 (1.College of Sciences; HNAU; Changsha 410128; PRC; 2.College of Plant Science and Technology; 3.College of Resources amd Environment; PRC);
【作者单位】 湖南农业大学理学院; 湖南农业大学植物科学技术学院; 湖南农业大学资源环境学院 湖南长沙; 湖南长沙;
【文献出处】 湖南农业大学学报(自然科学版) , JOURNAL OF HUNAN AGRICULTURAL UNIVERSITY, 编辑部邮箱 2001年 06期  
期刊荣誉：中文核心期刊要目总览  ASPT来源刊  中国期刊方阵  CJFD收录刊
【中文关键词】 水稻; 羧甲基壳聚糖; 氮代谢; 关键酶;
【英文关键词】 paddy; carboxymethyl chitosan; nitrogen metabolism; key enzyme;
【摘要】 为探明羧甲基壳聚糖对水稻氮代谢的调控效果 ,以湘晚籼 6号和湘晚籼 9号为材料 ,用 0 .2 %的羧甲基壳聚糖水溶液喷施水稻始穗期叶片 .结果表明 ,羧甲基壳聚糖对水稻氮代谢具有一定的调控作用 ,能够明显提高齐穗期叶片内硝酸还原酶、谷氨酰胺转化酶、谷氨酰胺合成酶、蛋白水解酶的活性 ,其中 ,对谷氨酰胺转化酶和蛋白水解酶活性的增强作用可持续到乳熟后期 ,并能增加叶片可溶性蛋白质含量和籽粒内全氮、蛋白氮的含量 .
【英文摘要】 In order to test the regulation effect of carboxymethyl chitosan on rice nitrogen metabolism,Xiangwanxian 6 and Xiangwanxian 9 were used as samples.Under the treatment of carboxymethyl chitosan(concentration of 0.2% water solution),the nitrate reductase,glutamine transversase,gl-utamine synthetase and protease activities of top 3 rice leaves at the heading stage were increased obrionsly,and the enhancement on the activities of glutamine transversase and protease continues till the late .The amount of ...
【基金】 国家科技部“九五”重点攻关项目 (95 - 0 0 1- 0 1-0 2 )
【分类号】 S511.01
【正文快照】 羧甲基壳聚糖 carboxymethyl chitosan是一种天然多糖甲壳素的衍生物 ,它既含有 - NH2 ,又含有- COOH,是一种典型的兼离子多糖 ,具有良好的生物亲和性和螯合性 ,对植物具有生理调节功能 [1] .近年国外研究结果表明 ,羧甲基壳聚糖可以提高作物叶片中叶绿素含量 ,提高甘薯、木薯?

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