从甘薯品种中筛选凝集素-中国学术期刊网络出版总库

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从甘薯品种中筛选凝集素

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【英文篇名】	Study on Screening out Lectins from Varieties of Ipomoea Batatas
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【作者】	余萍; 杨帆; 陈凤翔;
【英文作者】	YU Ping 1; YANG Fan 2; CHEN Feng-xiang 3(1.Institute of Polymer Science; Fujian Teachers University; Fuzhou 350007; China; 2.Number 4 Senior School; Fuzhou 350009; 3.College of Crops; Fujian Agriculture University; Fuzhou 350002; China);
【作者单位】	福建师范大学高分子研究所; 福州第四中学; 福建农业大学作物学院福建福州; 福建福州;
【文献出处】	福建师范大学学报(自然科学版) , Journal of Fujian Teachers University(Natural Science), 编辑部邮箱 2001年 04期期刊荣誉：ASPT来源刊 CJFD收录刊
【中文关键词】	甘薯; 凝集素; 提取; 性质;
【英文关键词】	Ipomoea Batatas; lectin; extract; property;
【摘要】	在相同种植环境、相同提取条件下 ,对 6种甘薯抗感病品种的叶片组织进行凝集素的提取 .研究结果表明 :6个品种均存在着凝集素 ,其区别在于品种之间对兔红细胞的凝集活性及活性峰不同 .检测了这些凝集素的中性糖含量、热稳定性、酸碱稳定性、糖抑制作用和抑菌作用 ,为进一步纯化提供了一些科学依据
【英文摘要】	In the same planting environment and extracting condition, lectins were extracted from leaf tissues of 6 resistant and susceptible varieties of Ipomoea batatas.The result showed: 6 varieties had highly hemagglutining activity for rabbit's red blood cell. The difference was that the hemagglutining activity and activition peak in between varieties. Moreover, stability of heat treatment, stability of acidity and alkaline, inhibition of hemagglutination of many succharides and bacteriostatic effect of the lect...
【基金】	福建省自然科学基金资助项目 ( C9810 0 12 )
【分类号】	Q946.1
【正文快照】	凝集素广泛存在于植物界 ,在各种组织器官中均有发现 .植物凝集素是非免疫来源的糖蛋白或能结合糖的蛋白质 ,它们能凝集细胞和沉淀糖蛋白 .目前研究得最多的是豆科植物和禾本科植物凝集素 [1] ,甘薯凝集素 ( Ipomoea Batatas Lectin,IBL)的研究尚未见报道 .近年来 ,文献报道了?

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