苦瓜皂甙降血糖作用及其机制初探-中国学术期刊网络出版总库

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苦瓜皂甙降血糖作用及其机制初探

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【英文篇名】	Study on Hypoglycemic Effect of Momordica saponins and Its Mechanism
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【作者】	王先远; 金宏; 许志勤; 高兰兴;
【英文作者】	WANG Xian-yuan; JIN Hong; XU Zhi-qin; GAO Lan-xing (Institute of hygiene and environmental medicine; Academy of military and medical sciences; 300050 Tianjin);
【作者单位】	军事医学科学院卫生学环境医学研究所;
【文献出处】	氨基酸和生物资源 , Amino Acids & Biotic Resources, 编辑部邮箱 2001年 03期期刊荣誉：ASPT来源刊 CJFD收录刊
【中文关键词】	苦瓜皂甙; 血糖; 糖原; 皮质醇;
【英文关键词】	Momordica saponins; plasma glucose; glycogen; cortisone;
【摘要】	将雄性Wistar鼠 (体重 1 80± 1 0g)随机分为正常对照组 (NC)、实验对照组 (EC)和两个实验组 (E1、E2 ) ,其中NC、EC组饮用普通水 ,E1、E2组饮用水中分别含有苦瓜皂甙 1 0 0mg·L 1和 2 0 0mg·L 1。饲养五周后 ,后三组动物禁食 2 4h后取血待测 ;取血完毕即开始进食 ,2 4h后再次取血待测。一周后杀死动物取肌肉、肝脏标本检测糖原水平。结果显示苦瓜皂甙虽不影响禁食大鼠血浆胰岛素含量 ,却可明显升高血糖和皮质醇水平 ;显著降低进食后大鼠血糖和胆固醇水平 ,并维持适度的皮质醇水平。肌糖原和肝糖原含量明显增加
【英文摘要】	Male Wistar rats, weight from 170 to 190 grams, were divided into normal control group(NC), experimental control group(EC), experimental group 1 and 2 (E1 and E2). Two control groups were allowed to drank tap water, E1 and E2 were supplied with tap water containing 100 mgL 1 and 200 mgL 1 Momordica saponins respectively. After 5 weeks, plasma from the last three groups fasted for 24hrs were collected. Ther the rats were fed again and drawn plasma at postprandial 24 hr. Samples of muscle and li...
【分类号】	S642.5
【正文快照】	苦瓜是一种常见蔬菜 ,中医认为它性味苦寒 ,具有清凉解热作用。现代研究证实苦瓜具有抗肿瘤、提高免疫功能、降血糖等作用[1 - 7] 。糖尿病是现代社会的高发病之一 ,不但群体发病率有升高趋势 ,且发病年龄也趋向年轻化。所以 ,如何有效降低血糖水平 ,日益成为预防医学工作者关?

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