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D-核糖高产菌株的选育  
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【英文篇名】 Breeding of a high-D-ribose yield producing strain
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【作者】 赵景联; 黄建新;
【英文作者】 ZHAO Jing lian; HUANG Jian xin (Collage of Chemical Engeering; Xi′an Jiaotong University; Xi′an 710069; China);
【作者单位】 西安交通大学化工学院; 西北大学生物学系;
【文献出处】 西北大学学报(自然科学版) , , 编辑部邮箱 2000年 01期  
期刊荣誉：中文核心期刊要目总览  ASPT来源刊  中国期刊方阵  CJFD收录刊
【中文关键词】 D-核糖; 枯草芽孢杆菌; 育种;
【英文关键词】 D-ribose Bacillus subtilis; breeding strain;
【摘要】 以枯草芽孢杆菌 ( Bacillus subtilis)为出发菌 ,经紫外线诱变处理 ,选育出莽草酸营养缺陷型突变株 Bs- 0 9,其发酵产物经物理和化学鉴定为 D-核糖。经碳源和氮源试验发现 ,该菌株在以葡萄糖或山梨糖为碳源 ,酵母粉或玉米浆为有机氮源 ,硫酸铵为无机氮源 ,碳氮比为 6的发酵培养基中生长良好。菌株在 36℃ ,p H值 6.8,转速为 2 30 r/min摇床中培养 72 h,其生物量由原出发菌的3.65g·L-1增至 8.76g·L-1,D-核糖含量从 6.0 5g·L-1增至 65.7g·L-1,所得高产菌株遗传性能稳定。发酵 D-核糖具优良特性 ,适用于医药和食品的生产
【英文摘要】 A shikimic acid nutrition mutant Bs 09 strain was obtained through mutating the Bacillus subtilis by ultraviolet light, it can be used to produce D ribose. The Bs 09 strain was found to grow well in the medium, using glucose or glocitol as carbon source, yeast powder or corn steep liquer as organic nitrogen source and (NH 4) 2SO 4 as inorganic source, with the ratio of carbon and nitrogen being 6. Cultivated for 72 h under the condition of 36℃, pH 6.8 and 230 r/min, the biomass and D ribose conte...
【基金】 西安交通大学理科基础研究基金资助项目!(9707)
【分类号】 Q53
【正文快照】 D-核糖是生物体内核糖核酸的组成成分 ,它的还原体核糖醇是维生素 B2 和细胞膜构成体核糖醇壁酸的重要组成成分 ,在生理上起着重要的作用。在工业生产中 ,D-核糖可作为维生素 B2 和药物的合成原料。近年来 ,D-核糖及其衍生物作为调味品和调味香精的合成原料 ,也受到了人们的关?

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