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枯草杆菌蛋白酶的基因工程改性  
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【作者】 王凡强; 马美荣; 王正祥; 诸葛健;
【作者单位】 无锡轻工大学生物工程学院;
【文献出处】 微生物学通报 , MICROBIOLOGY, 编辑部邮箱 2000年 03期  
期刊荣誉:中文核心期刊要目总览  ASPT来源刊  中国期刊方阵  CJFD收录刊
【中文关键词】 枯草杆菌蛋白酶; 蛋白质工程; 定位诱变;
【分类号】 Q789
【正文快照】 枯草杆菌蛋白酶(Subtilisin)是一种工业上应用很广的酶,在洗涤剂、制革、丝绸等多种行业上有着广泛的用途。特别是用于生产加酶洗涤剂,帮助去除血渍、奶渍、汗渍及可可等各种蛋白污垢。1960年,丹麦人首先利用地衣芽孢杆菌生产了被称为Subtilisin

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