微波消解衍生化气相色谱-质谱法测定鲨鱼软骨中的脂肪酸-中国学术期刊网络出版总库

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微波消解衍生化气相色谱-质谱法测定鲨鱼软骨中的脂肪酸

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【英文篇名】	Determination of Fatty Acids in Shark Cartilage by GC-MS Using Microwave-Assisted Digestion and Derivatization
【下载频次】	★★★★☆
【作者】	李攻科; 何小青; 张展霞;
【英文作者】	LI Gong ke; \ HE Xiao qing; \ ZHANG Zhan xia (Department of Chemistry; Zhongshan University; Guangzhou 510275; China);
【作者单位】	中山大学化学系;
【文献出处】	色谱 , CHINESE JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY, 编辑部邮箱 2000年 04期期刊荣誉：中文核心期刊要目总览 ASPT来源刊 CJFD收录刊
【中文关键词】	微波消解衍生化; 气相色谱质谱法; 鲨鱼软骨; 脂肪酸;
【英文关键词】	microwave assisted digestion and derivatization; gas chromatography mass spectrometry; shark cartilage; fatty acid;
【摘要】	研究了用微波技术消解衍生化气相色谱质谱法 (GC MS)快速测定鲨鱼软骨中脂肪酸的分析方法。用正交设计试验优化消解衍生化条件 ,以盐酸甲醇 (体积比为 1∶4)体系作消解衍生化溶液 ,在 60 0W微波功率作用下加热 4min进行样品的前处理 ,将样品的消解、脂肪酸的衍生化及脂肪酸甲酯的萃取融于一体。方法具有灵敏度高、省时、省试剂、操作方便等特点。该法适用于大批量固体样品中脂肪酸的测定。
【英文摘要】	A rapid microwave assisted digestion and derivatization method for the determination of fatty acids in shark cartilage by GC MS was developed The optimum conditions for digestion and derivatization were studied in detail using orthogonal design The digestion and derivatization were accomplished in 4 minutes at 600 W microwave power using HCl methanol (1∶4, V/V) as digestion and derivatization solvent, and the extraction of the target analytes could be carried out simultaneously This method is rapi...
【基金】	广东省自然科学基金博士启动基金! ( 9740 78); 教育部留学回国人员科研启动基金! ( 4 1 540 9)资助项目
【分类号】	O657.7
【正文快照】	1　前言鲨鱼软骨具有抗肿瘤、治疗风湿性关节炎、提高免疫力、加速伤口愈合等功效[1～ 3],因此 ,市场上出现了鲨鱼软骨的制剂 ,有关鲨鱼软骨成分的研究也受到了重视[3～ 5 ]。但关于鲨鱼软骨中脂肪酸的含量未见有报道。测定生物样品中脂肪酸的传统方法是用丙酮、石油醚等有机溶

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