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魔芋软腐病病原菌的鉴定及生物学特性初步研究  
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【英文篇名】 THE PRILIMINARY STUDIES ON THE BIOLOGICAL CHARACTER AND IDENTIFICATION OF KONNYAKU'S SOFT ROT BACTERIA
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【作者】 黄俊斌; 邱仁胜; 赵纯森; 向发楚; 黄维涨; 杨东;
【英文作者】 Huang Junbin 1) Qiu Rensheng 1) Zhao Chunsen 1) Xiang Fachu 2) Huang Weizhang 2) Yang dong 2) ( 1) Huazhong Agricultural University; Wuhan 430070; 2) The Sino Japen Joint Venture Chuye konnyaku's Food Ltd Co;
【作者单位】 华中农业大学植保系; 中日合资湖北楚业魔芋食品有限公司;
【文献出处】 华中农业大学学报 , JOURNAL OF HUAZHONG AGRICULTURAL, 编辑部邮箱 1999年 05期  
期刊荣誉:中文核心期刊要目总览  ASPT来源刊  中国期刊方阵  CJFD收录刊
【中文关键词】 魔芋; 软腐病菌; 生物学特性;
【英文关键词】 Amorphallus konjac; soft rot bacteria; biological character;
【摘要】 对魔芋软腐病病原菌的致病性测定、形态特征和生理生化特性的研究结果表明:魔芋软腐病由胡萝卜软腐欧氏杆菌( Erwinia carotovora pv.caratovora) 引起,病原菌的生长最适温度为25 ~30 ℃,最适酸碱度为pH6.0~6 .5,最适碳源为乳糖,最适氮源为酵母汁。
【英文摘要】 Pathogenicity, morphological character, physiological and biochemical characters of bacteria isolated from diseased konnyaku ( Amorphallus konjac ) were studied and the results showed that konnyaku's soft rot was caused by Erwinia carotovora pv. carotovora . The optimum temperature, pH, carbon source and nitrogen source for the growth of soft rot bacteria was 25~30℃,6.0~6.5, lactin and yeast extract, respectively.
【分类号】 S432.42
【正文快照】 魔芋(Amorphalluskonjac)属天南星科多年生草本植物,其制品目前广泛用于磁带、纺织、建筑、印染、造纸、石油钻探等多种行业。内服魔芋制品有燥湿化痰、健脾、降血脂、清胆固醇等作用[1]。魔芋软腐病是魔芋生产上为害最严重的病害。湖南、湖北、四川、?

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