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甲壳质、壳聚糖及其衍生物的免疫与抗癌活性
 
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★★★★★
【作者】
肖航
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【作者单位】
青岛海洋大学药物与食品研究所
;
【文献出处】
海洋科学
,
MARINE SCIENCES
,
编辑部邮箱
1999年 03期
期刊荣誉:中文核心期刊要目总览 ASPT来源刊 CJFD收录刊
【分类号】
R730.5
【正文快照】
自1811年Bracomno发现甲壳质以来,人们对它进行了广泛深入的研究及开发利用。其研究和利用已涉及到工业、农业、医学、环境保护、国防、食品、日用化工等众多领域,尤其是在医药方面的应用,引起极大关注。据报道,甲壳质、壳聚糖及其衍生物具有辅助免疫、抑制癌?
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