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甲壳质、壳聚糖及其衍生物的免疫与抗癌活性  
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【作者】 肖航;
【作者单位】 青岛海洋大学药物与食品研究所;
【文献出处】 海洋科学 , MARINE SCIENCES, 编辑部邮箱 1999年 03期  
期刊荣誉:中文核心期刊要目总览  ASPT来源刊  CJFD收录刊
【分类号】 R730.5
【正文快照】 自1811年Bracomno发现甲壳质以来,人们对它进行了广泛深入的研究及开发利用。其研究和利用已涉及到工业、农业、医学、环境保护、国防、食品、日用化工等众多领域,尤其是在医药方面的应用,引起极大关注。据报道,甲壳质、壳聚糖及其衍生物具有辅助免疫、抑制癌?

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