| 
  中国学术期刊网络出版总库
  关闭
超临界流体萃取技术及其在食品工业中的应用  
   推荐 CAJ下载 PDF下载
【英文篇名】 Supercritical Fluid Extractionand Its Application in Food Industry
【下载频次】 ★★★★★
【作者】 李雪梅; 赵国群; 李再兴;
【英文作者】 Li XuemeiZhao GuoqunLi Zaixing Department of Biological Science and Engineering; Heibei University of Science and Technology; Shijiazhuang; 050018;
【作者单位】 河北科技大学生物科学与工程系; 河北科技大学环境科学与工程系;
【文献出处】 河北科技大学学报 , JOURNAL OF HEBEI UNIVERSITY OF SCIENCE AND TECHNOLOGY, 编辑部邮箱 1999年 02期  
期刊荣誉：中文核心期刊要目总览  ASPT来源刊  CJFD收录刊
【中文关键词】 超临界流体; 萃取; 食品工业;
【英文关键词】 supercritical fluid; extraction; food industry;
【摘要】 简要叙述了超临界流体萃取技术的原理、特点、加工工艺及其在食品工业中的应用
【英文摘要】 The fundamental principle,character,technological process and its application in food industry of supercritical fluid extraction are described briefly.
【分类号】 TS201.1
【正文快照】 超临界流体萃取（ＳＦＥ）是一项新开发的单元分离技术。尽管早在１００多年前Ｈａｎｎａｙ（１８９７）就发现了超临界流体（ＳＦ）的独特溶解现象，但直到２０世纪７０年代才引起人们的普遍重视。近年来，在德国、日本、美国等发达国家，超临界流体萃取技术的发展极为迅速［?

xxx
【读者推荐文章】中国期刊全文数据库 中国博士学位论文全文数据库 中国优秀硕士学位论文全文数据库 中国重要会议论文全文数据库
【相似文献】
中国期刊全文数据库
中国优秀硕士学位论文全文数据库
中国博士学位论文全文数据库
中国重要会议论文全文数据库
中国重要报纸全文数据库
中国学术期刊网络出版总库
点击下列相关研究机构和相关文献作者，可以直接查到这些机构和作者被《中国知识资源总库》收录的其它文献，使您全面了解该机构和该作者的研究动态和历史。
【文献分类导航】从导航的最底层可以看到与本文研究领域相同的文献，从上层导航可以浏览更多相关领域的文献。

工业技术
　 轻工业、手工业
　　 食品工业
　　　 一般性问题
　　　　 基础科学
　　　　　 食品工程学、食品工艺学
  
 
  CNKI系列数据库编辑出版及版权所有：中国学术期刊(光盘版)电子杂志社
中国知网技术服务及网站系统软件版权所有：清华同方知网(北京)技术有限公司
其它数据库版权所有：各数据库编辑出版单位（见各库版权信息）
京ICP证040431号    互联网出版许可证 新出网证（京）字008号