大豆抗营养因子对肉仔鸡器官重的影响-中国学术期刊网络出版总库

中国学术期刊网络出版总库

关闭

大豆抗营养因子对肉仔鸡器官重的影响

推荐 CAJ下载

PDF下载

【英文篇名】	EFFECTS OF DIETARY SOYBEAN ANTINATRITIVE FACTORS (ANFs) ON ORGAN WEIGHTS OF BROILERS
【下载频次】	★★★☆
【作者】	李素芬; 杨丽杰; 霍贵成;
【英文作者】	LI Su fen; YANG Li jie; HUO Gui cheng (Institute of Animal Nutrition; Northeast Agricultural University; HeilongjiangHarbin 150030);
【作者单位】	东北农业大学动物营养研究所;
【文献出处】	东北农业大学学报 , JOURNAL OF NORTHEAST AGRICULTURAL UNIVERSITY, 编辑部邮箱 1999年 03期期刊荣誉：中文核心期刊要目总览 ASPT来源刊 CJFD收录刊
【中文关键词】	大豆; 抗营养因子; 肉子鸡; 器官重;
【英文关键词】	syobean; antinutritive factors; broiler; organ weight;
【摘要】	３４４只ＡＡ肉仔鸡分别从１５日龄和３５日龄开始饲喂抗营养因子含量不同的日粮至４９日龄，以观察大豆抗营养因子对不同年龄阶段和饲喂期肉仔鸡器官重的影响。结果表明：肉仔鸡胰腺重与日粮中胰蛋白酶抑制因子含量呈剂量依赖关系，日粮中胰蛋白酶抑制因子降至３４２ｇ·ｋｇ－１或占粗蛋白质的１９７％以下时对胰腺重无不利影响。年龄和饲喂期长期不影响胰腺重的变化。小肠干重增加与凝集素有关，且主要是空肠和回肠干重增加。其它器官重未呈现一致性变化。
【英文摘要】	day old and 35-day old broilers were fed diets containing varying levels of soybean ANFS to investigate the effects of soybean ANFS on organ weights during different age or feeding period. The results indicated that the pancreas weights were dose-dependent with the contents of dietary trypsin inhibitor(TI)。TI 3 42g·kg -1 or TI/cp1 97% and the lower lovels didn′t have significantly deteriorative effect on pancreas weight, the same as the age or feeding period. Dietary lectin had significant effect...
【基金】	国际科学基金会资助
【分类号】	S816.11
【正文快照】	０　前　言　　大豆中含有许多抗营养因子，其中含量最多的就是胰蛋白酶抑制因子和凝集素，可抑制幼龄动物生长、干扰消化道和全身的正常代谢。动物种类不同，受影响的靶器官和影响程度也不同。许多试验证明生大豆可使大鼠、小鼠和雏鸡胰腺肿大，但猪和牛不发生（Ｓｔｒｕｔｈ?

xxx

【相似文献】

中国期刊全文数据库

中国优秀硕士学位论文全文数据库

中国博士学位论文全文数据库

中国重要会议论文全文数据库

中国重要报纸全文数据库

中国学术期刊网络出版总库

点击下列相关研究机构和相关文献作者，可以直接查到这些机构和作者被《中国知识资源总库》收录的其它文献，使您全面了解该机构和该作者的研究动态和历史。

【文献分类导航】从导航的最底层可以看到与本文研究领域相同的文献，从上层导航可以浏览更多相关领域的文献。

农业科学
　

畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂
　　

普通畜牧学
　　　

饲料
　　　　

饲料标准
　　　　　

饲料营养成分


	CNKI系列数据库编辑出版及版权所有：中国学术期刊(光盘版)电子杂志社中国知网技术服务及网站系统软件版权所有：清华同方知网(北京)技术有限公司其它数据库版权所有：各数据库编辑出版单位（见各库版权信息）京ICP证040431号互联网出版许可证新出网证（京）字008号

相似文献

文献分类导航