山葡萄品种选育回顾与展望-中国学术期刊网络出版总库

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山葡萄品种选育回顾与展望

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【作者】	宋润刚; 路文鹏; 王军; 沈育杰; 林兴桂; 葛玉香; 李晓红; 孙克娟;
【作者单位】	中国农业科学院特产研究所;
【文献出处】	北方园艺 , NORTHERN HORTICULTURE, 编辑部邮箱 1999年 06期期刊荣誉：中文核心期刊要目总览 ASPT来源刊 CJFD收录刊
【中文关键词】	山葡萄; 种内杂交; 新品种; 酿酒; 抗寒;
【摘要】	本文回顾了从６０年代初期开始，进行收集野生山葡萄种质资源，两性花和雌能花品种选育工作。提出今后山葡萄种内杂交育种的亲本选择和育种目标。
【分类号】	S663.103.8
【正文快照】	山葡萄（ＶｉｔｉｓａｍｕｒｅｎｓｉｓＲｕｐｒ）用于工业化的酿酒已有半个世纪历史，用其浆果酿造的甜红葡萄酒风味独特，畅销国内外。自５０年代开始，国内的一些大专院校、葡萄酒厂，生产单位和科研单位进行合作或协作，进行野生山葡萄人工家植研究，到目前已选育出一批能?

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