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隧道式蔬菜热风脱水干燥机的研究
 
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【会议录名称】
中国农业工程学会2011年学术年会论文集 , 2011 年
【作者】
刘晓娟
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赵长滨
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林君堂
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张凤菊
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于晓波
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李存斌
;
赵丽平
;
冯源
;
【作者单位】
黑龙江省农业机械工程科学研究院
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【会议名称】
创新农业工程科技 推进现代农业发展——中国农业工程学会2011年学术年会
【会议地点】
中国重庆
【主办单位】
中国农业工程学会(CSAE)
【学会名称】
中国农业工程学会
【关键词】
隧道式干燥机
;
蔬菜
;
脱水
;
【论文摘要】
近年来,新开发的果蔬干燥设备有喷射泵式真空冻干设备,真空油炸果蔬脆片设备、氮气干燥器、太阳能成套干燥设备、微波真空干燥机、振动流水化床干燥机等。而我国生产的主流产品为常压热风脱水干燥设备,普遍存在干燥速度慢、脱水时间长、能耗大、成本高、复水性能差和产品品质保存率低等缺钱。为此,设计一种隧道式蔬菜干燥机,并就其结构原理、理论计算及部件设计进行论述。
【更新日期】
2012-02-15
xxx
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