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墨旱莲多糖的酶提取工艺研究  
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【会议录名称】 2011年中国药学大会暨第11届中国药师周论文集 , 2011 年
【作者】 于雷; 郝鹏飞; 杨云;
【英文论文作者】 Yu Lei; Hao Peng-fei; Yang Yun(Henan University of TCM; Zhengzhou 450008; Henan; China);
【作者单位】 河南中医学院药学院;
【会议名称】 加快转变医药发展方式，占领科学技术制高点——2011年中国药学大会暨第11届中国药师周
【会议地点】 中国山东烟台
【主办单位】 中国药学会、烟台市人民政府
【学会名称】 中国药学会
【关键词】 墨旱莲多糖; 酶法; 正交实验; 提取工艺;
【英文论文关键词】 Caulis Polygoni Multiflori polysaccharide; enzyme method; orthogonal experiment; extraction process;
【论文摘要】 目的研究酶法提取墨旱莲多糖的最佳工艺条件。方法利用酶解法提取墨旱莲多糖,筛选出最佳适用酶,然后利用苯酚-硫酸法测定多糖含量,以多糖得率和多糖含量为综合评价指标,采用正交试验对影响墨旱莲多糖的提取工艺进行研究。结果墨旱莲多糖的最佳适用酶为纤维素酶,由单因素试验确定的酶法提取墨旱莲多糖的最佳工艺条件为pH5.0,纤维素酶用量3%,酶解时间3h,酶解温度50℃。结论酶解水提法可以显著提高墨旱莲多糖的提取率。
【英文论文摘要】 OBJECTIVE The optimal enzyme extraction technology of polysaccharides from Eclipta prostrasta L.METHODS The yield of polysaccharide and polysaccharide content were used to evaluate the factor lelves.Based on the optimized enzyme,the extraction conditions were optimized by the orthogonal tests.RESULTS The conditions of the optimal extraction process using cellulose enzyme method were as follows:the pH value was at 5.0,the concentration of cellulose enzyme was 3%,the extraction time was 3 hours and the extrac...
【基金】 2010河南省郑州市科技攻关(10PTGS486-1)
【更新日期】 2012-01-12

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