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蚕沙叶绿素的提取及性质的研究  
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【会议录名称】 华东·华中地区第十二次蚕种学术研讨会论文集 , 2010 年
【作者】 陈芳艳; 方平; 林健荣;
【英文论文作者】 Chen Fang-Yan Fang Ping Lin Jian-Rong (College of Animal Science; South China Agricultural University; Guangzhou; 510642; China);
【作者单位】 华南农业大学动物科学学院;
【会议名称】 华东·华中地区第十二次蚕种学术研讨会
【会议地点】 中国湖北武汉
【主办单位】 中国农业科学院蚕业研究所
【学会名称】 中国蚕学会
【关键词】 蚕沙; 叶绿素提取; 理化性质;
【英文论文关键词】 Silkworm excrement; Chlorophyll extraction; Physical and Chemical Properties;
【论文摘要】 研究以丙酮为溶剂超声波辅助萃取法提取蚕沙叶绿素的工艺,并将该方法与传统提取法、二氧化碳超临界萃取法进行了比较,最后对蚕沙叶绿素的部分理化性质进行了研究。结果表明,以丙酮为溶剂,超声波辅助萃取法提取蚕沙的最佳工艺为:以粉状蚕沙1(g):丙酮2.5(mL)浸提,萃取3次,每次45min,该条件下叶绿素的提取率为7.63mg叶绿素/g蚕沙,提取率比另外两种方法都高;叶绿素耐光、热及氧化还原剂的稳定性差。
【英文论文摘要】 Chlorophylls in silkworm excrement were extracted with acetone using ultrasonics method.Then results of three extraction methods,ultrasonics,traditional method and supercritical carbon dioxide extraction,were compared.Last the physical and chemical properties of silkworm excrement cholrophylls were studied.The result showed that the optimum technological parameters of chlorophyll extraction with acetone using ultrasonics were as follws:silkworm excrement power,the solid-liquid ratio was 1(g):2.5(mL),the ext...
【更新日期】 2011-11-28

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