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海洋胶原肽改善老年记忆作用的试验研究  
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【会议录名称】 营养与食品——健康中国高级论坛Ⅱ论文集 , 2008 年
Proceedings of China Healthy Forum in Nutrion & Food
【作者】 裴新荣; 王军波; 杨睿悦; 李勇;
【英文论文作者】 Pei Xinrong Wang Junbo Yang Ruiyue Li Yong Department of Food and Nutritional Hygiene; School of Public Health; Beijing University; Beijing 100083; China;
【作者单位】 北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系;
【会议名称】 营养与食品——健康中国高级论坛Ⅱ
【英文会议名称】 China Healthy Forum in Nutrion & Food
【会议地点】 中国辽宁大连
【主办单位】 中国食品科学技术学会营养支持专业委员会、中国环境诱变剂学会膳食与疾病专业委员会
【学会名称】 中国环境诱变剂学会
【关键词】 生物活性肽; 学习记忆; 衰老;
【英文论文关键词】 bioactive peptide; learning and memory; aging;
【论文摘要】 目的:探讨海洋胶原肽对老年记忆的改善作用及其机制。方法:20月龄雌性C57BL/6J小鼠,随机分为老年对照组和3各海洋胶原肽干预组,分别喂饲添加0、0.22%、0.44%和1.32%海洋胶原肽的特殊加工饲料,另设3月龄青年对照组,喂饲普通小鼠生长饲料,干预6个月后应用跳台试验、穿梭箱试验和Morris水迷宫试验进行行为学检测,观察海洋胶原肽对老龄鼠学习记忆的影响;nissl染色观察海马形态学;同时检测各组动物肝脏中超氧化物歧化酶(SOD)活性和丙二醛(MDA)含量。结果:0.44%海洋胶原肽干预6个月后,能明显提高老龄C57BL/6J小鼠的空间学习记忆能力、被动回避能力和主动回避能力(p<0.05),使其达到青年对照组水平;并且SOD活性明显升高,MDA含量明显降低;nissl染色结果表明,各组动物海马神经元数量无明显改变。结论:海洋胶原肽可延缓年龄造成的学习记忆能力的下降,抗氧化活性可能是其作用的重要机制之一;海洋胶原肽对海马神经元的数量无明显影响,可能主要影响其功能。
【英文论文摘要】 Objective This study aimed at the promnestic effects of marine collagen peptide(MCP) in aged C57BL/6J mice.Method 20-month old female C57BL/6J mice were divided into aged control group and three MCP-treated groups.The effects on cognitive function,hepatic antioxidative systems and hippocampal morphology were studied after feeding aged mice MCP[0.22%or 0.44%or 1.32%(wt/wt) in diet]for 6 months.Cognitive functions were assessed using Morris water maze,step-down test and shuttle-box test respectively.Hippocamp...
【更新日期】 2009-07-03

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