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不同施氮时期对水稻剑叶光合特性及稻米品质的影响  
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【会议录名称】 中国作物学会栽培专业委员会换届暨学术研讨会论文集 , 2007 年
【作者】 熊飞; 朱敏敏; 王忠; 顾蕴洁; 陈刚;
【英文论文作者】 SHENG Feng-mei1 Zhang Jun1 XIE Zhao-wei1 ZHU Min-min2 XIONG Fei2 (Yangzhou vocational college of environment and resource; Yangzhou 225127; China; College of bioscience and biotechnology; Yangzhou University; Yangzhou 225009; China);
【作者单位】 扬州大学生物科学与技术学院;
【会议名称】 中国作物学会栽培专业委员会换届暨学术研讨会
【会议地点】 中国山东泰安
【主办单位】 中国作物学会栽培专业委员会
【学会名称】 中国作物学会
【关键词】 品质; 叶绿素; 净光合速率; 直链淀粉; 蛋白质;
【英文论文关键词】 Quality; Chlorophyll; Net photosynthetic rate; Amylose starch; Protein;
【论文摘要】 通过盆栽试验研究了相同施氮总量下不同施氮时期对扬稻6号和扬粳9538剑叶光合特性及稻米品质的影响。主要结果表明:氮肥特别是穗肥能提高稻米精米率、整精米率、蛋白质含量,降低垩白粒率、垩白度和直链淀粉含量:氮肥特别是后期施肥能显著提高剑叶的叶绿素含量即 SPAD 值,使叶片保持浓绿状态的时间较长;适当后期施氮肥能显著提高剑叶净光合速率,延缓剑叶的衰老,延长光合时间,从而提高了品质;叶绿素含量与光合速率不存在直接的正相关;在颖果发育过程中,氮肥能降低颖果中可溶性糖、直链淀粉、总淀粉积累量,显著提高蛋白质积累量,但对支链淀粉积累量影响较小。
【英文论文摘要】 Pot experiments were conducted to study the effects of nitrogen applied at the different stages under the same total nitrogen on photosynthetic traits of flag-leaf and rice quality in Yangdao 6 and Yangjing 9538,the mail results were as follows:The increased nitrogen fertilizer (urea),especially in spike period,could improve head rice percentage,head milled rice percentage and protein contents in the harvest grains compared with the control group,while decrease chalky grain percentage and amylose contents.N...
【更新日期】 2008-02-27

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