浙江省部分地区绿茶中有机磷类农药残留量的测定-中国重要会议论文全文数据库

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浙江省部分地区绿茶中有机磷类农药残留量的测定

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【会议录名称】	第四届海峡两岸茶业学术研讨会论文集 , 2006 年 Proceedings of Fourth Tea Industry Symposium Across the Taiwan Straits
【作者】	陆海霞; 励建荣; 夏会龙;
【英文论文作者】	Lu Haixia; Li Jianrong; Xia Huilong (College of Food Science; Biotechnology and Environmental Engineering; ZheJiang GongShang University; Hangzhou; 310035);
【作者单位】	浙江工商大学食品、生物与环境工程学院浙江省食品安全重点实验室;
【会议名称】	第四届海峡两岸茶业学术研讨会
【英文会议名称】	Fourth Tea Industry Symposium Across the Taiwan Straits
【会议地点】	中国四川蒲江
【主办单位】	中国茶叶学会、台湾茶协会
【学会名称】	中国茶叶学会
【关键词】	绿茶; 有机磷农药; 测定; 浙江省;
【英文论文关键词】	green tea; organic phosphor pesticides; testing; Zhejiang province;
【论文摘要】	茶叶生产中为了防治病虫草害需要使用种类繁多的农药,有机磷农药是近年来使用较多的一类,本文采用气相色谱法检测了浙江省部分茶区绿茶中有机磷农药残留量, 结果表明,有机茶未检出农残,检出有机磷农药的四个茶叶样品全部是常规茶,检出的农药为敌敌畏、甲胺磷、乙酰甲胺磷和乐果,其中乙酰甲胺磷是检出率较高、超标也比较严重。在茶叶炒制加工过程中甲胺磷和乐果残留量逐步减少,敌敌畏残留量基本不变, 乙酰甲胺磷则有升有降,说明加工工艺对样品中农药残留量有一定的影响。
【英文论文摘要】	Various kinds of pesticides are applied in tea production to prevent disease, pests and weeds from damaging tea plants. One group of usually used pesticides are organic phosphor pesticide. Organic phosphor pesticide residues in green teas produced in some areas of Zhejiang Province were detected by Gas chromatogram(GC) method in this paper. The results showed that no pesticide residues were found from organic teas. And four tea samples of common teas contained organic phosphor residues, which were dichlorov...
【更新日期】	2007-06-12

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