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蘑菇渣资源的生态高值化利用研究进展  
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【会议录名称】 第二届固体废物处理技术与工程设计全国学术会议专辑 , 2007 年
Proceedings of the 2nd National Academic Conference of Solid Waste Disposal Technology & Engineering Design
【作者】 王德汉; 项钱彬; 陈广银;
【英文论文作者】 WANG De-han; XIANG Qian-bin; CHEN Guang-yin (South China Agricultural University; Guangzhou; Guangdong 510642; China);
【作者单位】 华南农业大学;
【会议名称】 第二届固体废物处理技术与工程设计全国学术会议
【英文会议名称】 The 2nd National Academic Conference of Solid Waste Disposal Technology & Engineering Design
【会议地点】 中国江西南昌
【主办单位】 中国环境卫生协会、南昌有色冶金设计研究院、同济大学、国家环境保护总局环境规划院、城市建设研究院、上海市政工程设计研究总院、中国市政华北设计研究院、中国市政中南设计研究院、南京大学
【学会名称】 《有色冶金设计与研究》编辑部
【主编】 欧阳伟
【关键词】 磨菇渣; 固体废物; 高值化利用;
【英文论文关键词】 spent mushroom compost; solid waste; higher value application;
【论文摘要】 蘑菇渣是食用菌产业的固体废物,磨菇渣中含有食用菌的代谢产物:包括糖类、有机酸类、酶和生物活性物质,数量庞大的微生物群落以及残留的菌丝体,蘑菇渣具有生态高值化利用的潜力,结合国内外文献,介绍了磨菇渣在农业与生态环境修复领域应用研究进展。
【英文论文摘要】 Spent mushroom compost is the solid waste of edible fungi industry. It contains the metabolite of edible fungi: including glucide, organic acid, enzymes and bioactive substances, unthinkable amount of microbial community and remnant mycelium. Spent mushroom compost has potential of ecological higher value application. Based on the research in domestic and overseas, research progress of application of spent mushroom compost in the region of agriculture and remediation of ecological environment is introduced ...
【基金】 广东省自然科学基金项目(06025856)
【更新日期】 2007-05-15

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