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β-葡聚糖酶及其在畜牧生产中的应用研究
 
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【会议录名称】
酶制剂在饲料工业中的应用 , 2005 年
【作者】
周灿
;
陈清华
;
冯钦龙
;
【作者单位】
湖南农业大学动物科技学院
;
湖南尤特尔生化有限公司
;
【学会名称】
中国畜牧兽医学会
【主编】
冯定远
【关键词】
β-葡聚糖酶
;
酶学特性
;
作用机理
;
应用
;
【论文摘要】
本文就β-葡聚糖酶的来源、结构和功能及其在畜牧生产中的应用等方面进行综述, 并提出今后的研究方向。
【更新日期】
2006-01-11
xxx
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